Comité Départemental du Tourisme
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E n Aquitaine, il existe un pays de légende. Il y a longtemps les Dieux venaient s'y reposer. Ils avaient choisi cette terre à nulle autre pareille pour son charme et sa quiétude. Ils aimaient aussi parler avec les hommes qui vivaient là... en Périgord. Ils dormaient dans leurs maisons et mangeaient à leurs tables. Depuis cette époque, l'accueil, le partage, le temps que l'on donne à celui qui passe, se sont inscrits dans la mémoire de chacun d'entre nous.
Au-delà de leur savoir faire, les hôteliers et les restaurateurs du Périgord, nourris de cet héritage généreux, sont fiers... Ils sont fiers de leurs maisons, de leur cuisine, des produits venus de la terre, fiers des collines, des vallons, des forêts, et des châteaux oubliés de l'Histoire.
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Et pour eux, la seule raison d'être de ces bienfaits ne s'explique que par le simple besoin de tout partager
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Avec celui qui s'arrête en Périgord, pour quelques instants d'une douceur... divine
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